Evet arkadaşlar, dış görünüşü endişe yaratan fakat içinde muhteşem bir lezzet barındıran ejder meyvesi ile ilgili merak edilen tüm detayları paylaşıyoruz. Herkesin merak ederek araştırdığı ejder meyvesi nedir, ejder meyvesi nasıl yenir, ejder meyvesi fiyatı ne kadar, ejder meyvesi faydaları nedir? İşte tüm detaylar yazımızda.
EJDER MEYVESİ NEDİR?
Ejder meyvesi nasıl yenir sorusuna geçmeden önce ejder meyvesi nedir önce bunu açıklayayım. Ejder meyvesi tropik iklimlerde yetişen tadı harika, anavatanı Vietnam olan bir meyvedir. Pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve kaktüs meyvesi adlarıyla da bilinmektedir. Genellikle Meksika, Güney ve Orta Amerika, Malezya, Endonezya gibi ülkelerde sofraların vazgeçilmez yiyeceklerindendir. Ülkemizde Muğla ve Mersin taraflarında da üretilmeye başlandı. Ejder meyvesi fiyatı ile ilgili aşağıda bilgi vereceğim.
EJDER MEYVESİ NASIL YENİR?
Görüntüsü her ne kadar garip olsa da aslında diğer meyveler gibi kabuğu soyularak tüketiliyor. Meyvenin içinde kivi çekirdeğine benzeyen siyah çekirdekleriyle birlikte tüketmelisiniz.Ejder meyvesini salatalarınızda ve tatlılarda kullanmanız da ayrı bir lezzet katacaktır.
Ejder meyvesi nasıl yenir? Diğer bilinen adı pitaya olan ejder meyvesini ortadan ikiye bölüp, bir kaşık yardımıyla meyveyi kabuğundan kolayca ayırabilirsiniz. Kabuğunu başka yerde değerlendiremezseniz, direkt olarak çöpe atabilirsiniz. Fakat etli beyaz kısmı tatlı ekşi bir tat verecektir, harika değil mi? Peki ejder meyvesi faydaları nelerdir, gelin bakalım.
EJDER MEYVESİNİN FAYDALARI
Pitaya yani ejder meyvesinin yüksek lif ve antioksidan içerdiği bilinmektedir. Beyaz, kırmızı ve mor çeşitleri bulunabilen meyvenin insülin direncini ve karaciğer yağlanmasını azalttığı biliniyor.
Kalorisi düşük olan ejder meyvesi, B1, B2, B3 vitamilerini ve demir kalsiyum ve fosfor gibi mineralleri de içeriyor. Bu da vücudunuzun gerekli vitaminleri almasını kolaylaştırıyor. Peki ejder meyvesi faydaları nelerdir?
Yapılan çalışmalarda ejder meyvesinin besin içeriğinin sindirim açısından oldukça yararlı olduğu, düzenli tüketildiğinde astım ve öksürüğe iyi geldiği, kolestrol seviyesini ve kan basıncını düşürücü etkisinin olduğu belirlenmiştir.
EJDER MEYVESİ FİYATI
150 ile 900 gram arasındaki büyüklüğüne göre tanesi 60 – 85 liradan satılan meyvelerin, raf ömrü de uzun.
Takiye.com’u twitter ve google haberler üzerinden abone olarak takip edebilirsiniz.
Yemek ile ilgili en ilgi çekici haberleri buradan takip edebilirsiniz.
